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Prieure Roch, Gevrey Chambertin Varoilles Monopole 1er Cru, 2022

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰 Prieure Roch Gevrey Chambertin Varoilles Monopole 1er Cru 2022 來自一個備受期待的布根地(布根地)年份。在充滿挑戰且產量偏低的2021年份之後,2022年是一個豐收的年份,生產商對桶中葡萄酒的品質和數量都表示樂觀。 Prieure Roch 以其自然釀酒方法而聞名,通常採用全串發酵和最少干預,釀造出能充分表達風土特色的葡萄酒。雖然2022年Varoilles Monopole 的具體品酒筆記仍在湧現,但2022年布根地(布根地)紅酒的整體前景預示著在較輕盈的2021年之後,將回歸更豐盛的果味和結構。 【 來自自然釀酒先驅的備受期待年份 】。Varoilles Monopole 是一個特別的地塊,提供了Gevrey-Chambertin 力量和精緻的獨特表達。 🍴 這款Gevrey-Chambertin,潛力豐富的果味和泥土底蘊,將完美搭配濃郁的菜餚。可以考慮烤羊肉配迷迭香和大蒜、威靈頓牛排,或者野味,如鹿肉。它的結構也使其適合搭配蘑菇菜餚,特別是含有松露的,以及陳年硬起司,如Comté或Gruyère。 🥂 這款酒是慶祝晚宴、招待眼光獨到的客人之特別場合,或者作為布根地(布根地)收藏家酒窖中珍貴藏品的絕佳選擇。鑑於2022年份的積極前景和Prieure Roch的聲譽,這款酒很可能提供即時的愉悅和顯著的陳年潛力。
背景資料
菜刀酒莊(Domaine Prieuré Roch) 於1988 年創立,是一家受人追捧、幹預最少的勃根地生產商,其葡萄園遍布整個金丘,但主要集中在夜聖喬治。葡萄酒由多個指定產區釀造,其中黑皮諾紅葡萄酒占主導地位,在博納丘 (Côte de Beaune) 也擁有夏多內葡萄園。目前佔地超過 14 公頃(34 英畝),擁有許多備受推崇的特級葡萄園和一級葡萄園。
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