2019年份的Rene Bouvier Echezeaux Grand Cru 呈現深紅色帶紫色調。香氣奔放而細膩，以成熟的櫻桃、李子等果香為主導，並帶有紫羅蘭花香和些許辛辣點綴。 口感方面，果味令人驚艷，力量與圓潤度之間取得完美平衡，餘韻悠長並帶有微鹹感。 這款年輕的Echezeaux 2019 具有15至20年的陳年潛力。 【 奔放而細膩的成熟果香 】 食物搭配方面，建議搭配黑醋栗醬鴨胸、野味禽鳥、野味動物、沙朗或肋眼牛排、烤牛肉，以及Epoisses起司。 這款酒非常適合隆重慶典、精緻晚宴，或者作為任何需要一款優質、具陳年潛力布根地紅酒的特別場合的焦點。它是一款值得細細品味，能提升任何節慶聚會的佳釀。