2018年布根地普遍是一個溫暖而豐收的年份，出產的葡萄酒帶有成熟果味和柔順的單寧，Armand Rousseau的Clos de la Roche Grand Cru也不例外。這個年份以其即時的吸引力而聞名，同時保留了這個受人尊敬的生產商和葡萄園所期望的經典結構和複雜性。 【 傳奇生產商在豐收年份的出品 】。評論家讚揚2018年的Clos de la Roche，其香氣濃郁，帶有黑櫻桃、李子和少許香料的氣息，並以泥土礦物味為底蘊。它口感豐富飽滿，餘韻悠長優雅，預示著極佳的陳年潛力。 🍴 餐酒搭配：這款出色的紅布根地將與經典法國菜式，例如紅酒燉雞、櫻桃醬烤鴨胸或勃艮第紅酒燉牛肉非常搭配。它也與野味，例如野雞或鷓鴣完美搭配。中式菜餚方面，可以考慮北京烤鴨、豐盛的蘑菇火鍋，甚至是精緻的紅燒肉。 🥂 活動建議：是舉辦精緻晚宴、特別週年紀念慶祝，或與其他鑑賞家進行認真品酒會的理想選擇。它的力量與優雅平衡，使其既適合即時享用，也適合長期窖藏，非常適合標誌著一個重要場合。