2020年Jean-Marc Millot Echezeaux Grand Cru來自一個溫暖而豐收的布根地（布根地）年份，釀造出具有出色早期香氣和柔順單寧結構的葡萄酒，同時保留了該地塊固有的礦物結構。 這款特級園（Grand Cru）一直被認為是布根地最優秀的葡萄酒之一，結合了礦物精確度和線性結構，以及深度、酒體和芳香複雜性。 Jean-Marc Millot以其釀酒的細膩手法而聞名，採用「零萃取先生」（Mr. Zero Extraction）的方法，釀造出輕盈而純淨，且風味極佳的葡萄酒。 預期酒液呈現深紅寶石色，帶有複雜的礦物香氣，包括黑櫻桃、乾玫瑰、鐵質、香料、森林地表和黑松露。 口感強勁而優雅，帶有黑櫻桃和深色漿果、香料和可可的味道，單寧精緻，酸度活潑，餘韻悠長而富有層次。 【「零萃取先生」釀酒法，釀造出輕盈而純淨的葡萄酒。】 🍴 餐酒搭配：這款優雅的布根地紅酒是經典法國菜的完美搭配。可以考慮烤鴨、勃根地紅酒燉牛肉、野菌義大利飯或烤羊肉、野味。 🥂 活動建議：是慶祝晚宴、高雅聚會或需要一款高品質、富有表現力的布根地葡萄酒的特殊場合的絕佳選擇。這款酒既可以年輕時享用其芳香魅力，也可以窖藏以進一步發展。