🏰 2017年的Roagna Barbaresco Asili Vecchie Viti 是一款【備受追捧的老藤巴貝拉斯科，以其深邃的複雜性、優雅和卓越的陳年潛力而聞名】。Roagna 以其傳統釀酒方法而聞名，強調果實的純粹和風土的表達。2017年皮蒙特年份偏暖，出產的葡萄酒成熟且濃郁，同時保持清新。預期這款酒會呈現出濃郁的紅櫻桃、玫瑰花瓣、焦油和甘草香氣，單寧結實而精緻，餘韻悠長而飄逸，將在數十年內優雅地演變。
🍴 這款高貴的內比奧羅需要經典的皮蒙特菜餚。可搭配松露義大利麵、慢燉牛肉（Brasato al Barolo）、烤野味，或陳年硬質起司如帕馬森起司。若想嘗試東方搭配，可考慮濃郁的廣東燒乳鴿或精緻的日本和牛。
🥂 是一款適合盛大慶祝、嚴謹垂直品鑑，或作為世界級酒窖基石收藏的非凡葡萄酒。
背景資料
Roagna 是義大利皮埃蒙特（Piedmont）一家歷史悠久且備受尊崇的家族酒莊，以其堅定的傳統釀酒工藝和對風土的深厚尊重而聞名。'Asili Vecchie Viti' 是一款罕見且深奧的巴巴萊斯科（Barbaresco），來自傳奇的 Asili 特級園中的老藤（vecchie viti）。這裡的風土以鈣質泥灰岩為主，出產的內比奧羅（Nebbiolo）具有非凡的優雅和香氣。Roagna 採用長時間浸漬和在大型中性橡木桶中長時間陳年。釀出的葡萄酒空靈、複雜且結構嚴謹，散發著玫瑰、紅櫻桃和泥土香料的醉人香氣，具有巨大的陳年潛力。
