Pierre Menard 是安茹（Anjou）一位重要的年輕釀酒師，他釀造的 Orion Alpha 是一款100% 卡本內弗朗（Cabernet Franc）紅酒。2020 年份的羅亞爾河谷（Loire Valley），特別是安茹地區，普遍出產帶有開胃清新感和平衡度的葡萄酒，酒精含量較低，果實密度也比前幾年的年份少。Pierre Menard 的 Orion Alpha 來自兩個地塊，一個是年輕葡萄藤，另一個是來自 Clos des Mailles 的老藤（約65年），旨在結合清新活力和豐富複雜性。這款酒經過約三週的去梗浸漬，在橡木桶中自然發酵，不經過澄清或過濾。Orion Alpha 卡本內弗朗的品酒筆記通常強調脆口的紅黑果、石墨、新鮮香草和胡椒味的餘韻，口感輕盈但結構良好。它也可以呈現紫色水果、青椒、煙草葉和尤加利葉的香氣。 【 結合年輕與老藤，展現清新活力與豐富複雜性 】。 這款多功能的卡本內弗朗非常適合搭配熟食、鴨肉醬、烤雞或烤蔬菜。它的鹹香經典風格也是搭配豐盛紅肉、燉菜和成熟乳酪的絕佳選擇。 Pierre Menard Anjou Orion Alpha 2020 適合多種場合，無論是與朋友的輕鬆晚餐，還是更正式的聚會。它的平衡和結構意味著可以即時享用，也可以陳年以待進一步發展。