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Antinori, Solaia, 2016
RP
100
JS
100
WS
98
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
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產區資料
意大利 托斯卡
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2016年Antinori Solaia 是一款史詩級的葡萄酒,被廣泛認為是有史以來最好的酒款之一,多位評論家都給予滿分或接近滿分的評價。這款超級托斯卡納(Super Tuscan)葡萄酒,由赤霞珠、桑嬌維塞和品麗珠混釀而成,以其非凡的細緻和優雅而聞名。該年份本身氣候條件極佳,葡萄健康且完全成熟。品酒筆記形容它呈深紅寶石色,帶有濃郁的成熟深色水果(黑莓、藍莓)、香脂、薄荷、甜巧克力和辛辣白胡椒的香氣。口感豐厚而包容,單寧柔順絲滑,酸度活潑,餘韻悠長持久,預示著最佳的陳年潛力。它經常被拿來與2015年份比較,2016年份更為精緻銳利,提供更高的純淨度和優雅。【 一款史詩級、完美評分、非凡細緻優雅的超級托斯卡納 】。 🍴 Solaia的複雜性和結構使其成為精緻義大利菜的理想伴侶,特別是烤或燒紅肉菜餚,例如佛羅倫斯牛排、野豬肉醬或豐盛的羊肉料理。它也適合搭配成熟的硬起司。 🥂 這款酒適合最重要的慶祝活動、真正難忘的晚餐,或任何認真收藏家酒窖的珍貴藏品。其卓越的品質和陳年潛力意味著它將會繼續優雅地演變數十年。
背景資料
Marchesi Antinori 是義大利歷史最悠久、最具影響力的釀酒家族之一。Solaia (索拉雅) 產自 Tignanello 莊園陽光最充足的地塊,是一款傳奇的超級托斯卡尼。主要由卡本內蘇維濃與桑嬌維塞和卡本內弗朗混釀,以其力量、優雅和陳年潛力而聞名。
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