🏰 2005年份的布根地被廣泛譽為卓越,出產的白葡萄酒具有非凡的集中度、平衡感和陳年潛力。Bouchard Père et Fils 的 Corton-Charlemagne Grand Cru 這個年份將會是一款成熟、頂級夏多內(Chardonnay)的宏偉典範。預計這款酒會演變出美麗的姿態,展現出烤堅果、蜂蜜、奶油麵包的複雜香氣,以及深邃的礦物味,交織著乾柑橘和白色花香。口感會豐富而強勁,但又被活潑的酸度完美平衡,餘韻悠長、濃郁且帶有鹹味。 【來自卓越2005年份的成熟頂級布根地夏多內(Chardonnay)的宏偉典範】。
🍴 這款特級園布根地白酒非常適合搭配豐盛的海鮮菜餚,例如烤龍蝦或香煎扇貝、奶油醬家禽、鵝肝,以及陳年康堤起司或其他堅硬、帶有堅果味的起司。它的複雜性亦可完美搭配松露菜餚。
🥂 適合用於非常特別的慶祝活動、里程碑式的週年紀念,或是為布根地葡萄酒收藏家而設的認真品酒會。這款酒引人注目,並提供真正難忘的體驗。
背景資料
布夏父子酒莊(Bouchard Père et Fils)是一個規模宏大、歷史悠久的勃根地葡萄酒莊園,總部位於博訥,是金丘最大的葡萄園,總面積約130 公頃(320 英畝),分佈在450 個地塊上,其中包括12 公頃(30 英畝)的特級葡萄園和74 公頃(183 英畝)的一級葡萄園,以及四個單極葡萄園。酒莊生產100 多種葡萄酒,主要由黑皮諾或霞多麗釀製,其係列還包括馬康內(Maconnais)、夏隆丘(Côte Chalonnaise) 和博若萊(Beaujolais) 地區的產區葡萄酒。