🏰 2021年份的巴羅洛仍然非常年輕,而 Giuseppe Rinaldi 的葡萄酒,特別是 Barolo Brunate Le Coste,以其傳統風格和巨大陳年潛力而聞名。這款酒是由 Brunate 和 Le Coste 兩個巴羅洛最受推崇的特級園的內比奧羅混釀而成。在它年輕的時候,預計它會是一款強勁而有結構的葡萄酒,帶有濃郁的紅櫻桃、玫瑰花瓣、焦油和甘草香氣,並以堅實的單寧和高酸度為基礎。2021年份預計會是一個經典年份,提供清新度和集中度,注定在酒窖中長期演變。 【來自傳奇生產商的強勁而有結構的巴羅洛,注定具有巨大陳年潛力】。
🍴 這款年輕的巴羅洛需要搭配豐富、豐盛的食物。它非常適合搭配傳統的皮埃蒙特菜餚,例如慢燉牛肉(Brasato al Barolo)、松露義大利麵(Tajarin al Tartufo)、烤野味和陳年硬起司,例如帕馬森起司或 Castelmagno。
🥂 是一次認真品酒、需要強勁紅酒的特殊場合,或是長期窖藏投資的絕佳選擇。這款酒是一個宣言,最好在時間和精心搭配的食物下享用。
背景資料
Giuseppe Rinaldi 是一位傳奇且堅定的傳統派巴羅洛生產商。歷史上,他們將 Brunate 和 Le Coste 葡萄園的果實混合釀造。這款標誌性葡萄酒以其深邃的香氣、經典的焦油和玫瑰香調、堅實的單寧和令人難以置信的陳年潛力而備受推崇。