🏰 2022年汝拉（Jura）年份對於薩瓦涅（Savagnin）來說非常新，特別是如果它旨在釀造像黃酒（Vin Jaune）那樣的氧化風格，這需要長時間在酒花下陳年。然而，薩瓦涅也可以釀造成非氧化（"ouillé"）風格，這種風格更清新、果味更濃郁。Des Murmures 很可能是一家小型手工生產商。如果採用非氧化風格釀造，預期這款酒具有高酸度，帶有青蘋果、柑橘（檸檬）、白花和微妙的泥土或堅果底蘊。如果是氧化風格的早期發布，它可能會帶有新鮮核桃和香料的暗示。口感中等至飽滿，具有獨特的鹹鮮風味和悠長的餘韻。 【 來自汝拉的獨特薩瓦涅葡萄酒，具有高酸度和鹹鮮風味 】。 🍴 乾型薩瓦涅非常適合搭配海鮮、白肉、奶油家禽菜餚、蘑菇燉飯，尤其是Comté起司。氧化風格則非常適合豐盛的鹹味菜餚和濃郁起司。 🥂 這是一款獨特而引人入勝的白酒，適合勇於嘗試的品酒者。年輕的薩瓦涅（特別是ouillé風格）現在即可享用，而氧化風格則會受益於進一步陳年。非常適合探索地區特色。