🏰 2017年份的E. Guigal La Mouline是一款標誌性的Côte-Rôtie，榮獲Robert Parker's Wine Advocate和Jeb Dunnuck雙雙100分的高度讚譽，展現出【無縫、異國情調和芬芳的特質】。 這款傳奇的單一葡萄園Syrah，與約10%的Viognier共同發酵，帶來令人難以置信的豐富和深度，卻沒有絲毫厚重感。 這個年份本身就充滿了獨特的活力。 酒色深邃而明亮，帶有紅寶石和紫羅蘭色澤。 香氣複雜且充滿異國情調，融合了成熟的黑莓、藍莓、黑櫻桃、香料、紫羅蘭、牡丹、焚香、香草以及一絲珍貴木材、金黃煙草和甜香料的氣息。 入口豐滿柔滑，單寧絲滑，帶有宜人的清新感和令人印象深刻的層次感，展現出藍莓、櫻桃酒、花香、可樂、蜜餞李子、甘草和可可的風味。 餘韻悠長、持久而強勁，伴隨著香料、礦物和花香的迴響。 🍴 這款卓越的紅酒非常適合搭配豐盛的菜餚，例如紅莓醬鴨胸、烤羊排或小型野味。 若想嘗試中式搭配，可考慮搭配燒鵝佐梅子醬，或是濃郁醬汁燉煮的牛腩，風味絕佳。 🥂 絕對是盛大慶典或想給人留下深刻印象的精緻晚宴的完美選擇。其複雜性和陳年潛力，使其成為收藏家和鑑賞家的絕佳珍藏。這款酒需要瓶中陳年4-5年才能達到最佳狀態，並可陳放20-25年。