🏰【來自傳奇酒莊,Jamet的La Landonne 2018是一款深邃且長壽的希哈紅酒,出自Côte-Rôtie最受尊崇的單一葡萄園之一】。2018年北隆河年份普遍溫暖成熟,釀造出濃郁且集中的葡萄酒。這款100%希哈(通常會少量維歐尼爾共同發酵)帶有濃郁的深色水果香氣,如黑莓和黑醋栗,伴隨著煙燻肉、黑橄欖、紫羅蘭和獨特的礦物/石墨特徵。它年輕時單寧結實,預示著陳年後將發展出令人難以置信的複雜性和深度。
🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款強勁的Côte-Rôtie紅酒,搭配烤羊肉、濃郁的野味料理,如鹿肉或野豬,以及豐盛的燉牛肉都是絕佳搭配。它也與濃郁的陳年乳酪搭配得很好。
🥂 fit for event suggestion: 是嚴肅葡萄酒收藏家晚宴、需要一款真正標誌性北隆河酒的特殊場合,或收藏以見證其數十年來華麗演變的出色選擇。