🏰 2018年巴巴瑞斯科（Barbaresco）年份普遍被認為是一個好年份，所生產的葡萄酒通常年輕時已易於飲用，但也具有顯著的陳年潛力。這個生長季節讓葡萄達到最佳成熟度和健康狀態，有助於釀造出平衡良好的葡萄酒。Roagna以其傳統釀酒方法和生產長壽巴巴瑞斯科而聞名。「Montefico Vecchie Viti」（老藤）的稱謂代表一個著名的特級園，並表明使用老藤葡萄，通常會為葡萄酒帶來更高的濃郁度和複雜性。預期會有經典的內比奧羅（Nebbiolo）特徵：活潑的紅櫻桃和覆盆子果味、精緻的玫瑰花瓣、焦油和甘草的香氣，以及微妙的泥土底蘊。這款酒結構分明，單寧緊實，酸度高，適合長期窖藏，以待其充分發展潛力。 【傳統生產商出品的著名特級園老藤巴巴瑞斯科，具有顯著陳年潛力】 🍴 巴巴瑞斯科是搭配豐盛義大利菜的經典選擇。它非常適合松露菜餚，特別是阿爾巴珍貴的白松露，以及燉肉（如燴牛膝或牛臉肉）、各種野味菜餚、奶油蘑菇義大利飯，和陳年帕馬森乳酪。 🥂 這款酒是特別的義大利主題晚宴、慶祝皮埃蒙特（Piedmontese）美酒的場合，或是為了欣賞它多年來複雜演變而珍藏的絕佳選擇。