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Dominique Laurent, Mazis Chambertin Cuvee B, 2005

多米尼克勞倫, 瑪茲香貝丹特級莊 B特釀

CT
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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產區資料
勃艮地 馬慈-香栢丹
特點
🏰 2005年份的Dominique Laurent Mazis-Chambertin Cuvée B Grand Cru來自一個真正傳奇的布根地年份,2005年以其極致的濃郁度、結構和深厚的陳年潛力而聞名。Dominique Laurent是一位著名的酒商兼釀酒師,以其獨特的方法而著稱,常使用老藤葡萄和大量新橡木桶來釀造強勁而富有表現力的葡萄酒。Mazis-Chambertin本身就是布根地最負盛名的特級園之一。 預期其散發著濃郁且不斷演變的深色水果香氣,如黑櫻桃和黑醋栗,交織著森林地表、松露、丁香和甘草等異國香料,以及鹹香的底蘊。隨著陳年,將會出現令人愉悅的皮革、煙草和野味等第三層香氣。口感應飽滿、濃郁、集中,由堅實而完美融合的單寧和活潑的酸度支撐,最終帶來非常悠長、複雜且令人難忘的餘韻。這款酒應已展現出顯著的成熟度,同時仍保留著充沛的活力。 🍴 這款宏偉的特級布根地是烤野味(特別是鹿肉或野豬)、豐腴的油封鴨、精緻的威靈頓牛排、奢華的松露菜餚以及精選成熟濃郁起司(如Epoisses或Langres)的理想搭配。 🥂 2005年份的Dominique Laurent Mazis-Chambertin Cuvée B Grand Cru是一款適合真正重要場合的葡萄酒——例如重要的週年紀念日、里程碑式的生日,或鑑賞家之間的嚴肅品酒會。它目前正處於最佳飲用期,提供年輕活力與成熟複雜性的迷人融合,並有潛力再優雅陳年多年。 【 來自傳奇年份的卓越特級布根地,由著名酒商釀造,以其力量和複雜性著稱 】。
背景資料
多米尼克勞倫的瑪茲香貝丹B特釀是來自這個強勁特級莊的特別精選。這款酒以其狂野、野味和濃郁的果香特徵而聞名,採用勞倫標誌性的低干預方法釀造,並在定制橡木桶中陳釀。
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