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Dominique Laurent, Charmes Chambertin Vieilles Vignes, 2005

多米尼克勞倫, 夏姆香貝丹特級莊 老藤

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
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產區資料
勃艮地 香牡-香栢丹
特點
🏰【品味Dominique Laurent Charmes Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru 2005的深邃優雅,這款來自傳奇年份的宏偉布根地紅酒,由大師級酒商以老藤葡萄精心釀造!】2005年份被譽為布根地最出色的年份之一,出產的葡萄酒色澤濃郁、香氣複雜,具有非凡的陳年潛力。 這款Grand Cru由100% Pinot Noir釀造,散發著櫻桃、紅加侖子、甘草和香草的迷人香氣,隨時間演變成森林泥土、摩卡和微妙野味的氣息。 入口酒體飽滿,果味奔放甜美,口感絲滑美妙,餘韻悠長舒緩,由結實而細緻的單寧支撐。 🍴 這款強勁而優雅的Pinot Noir,是搭配精緻菜餚的絕佳選擇。可以考慮烤鴨、野味家禽,或者經典的紅酒燉牛肉。 它也能完美搭配烤魚或溫和、帶泥土氣息的起司,讓它的複雜性充分展現。 🥂 這款酒已接近二十年,正進入一個美妙的成熟階段,同時展現出年輕活力和演變後的複雜性。 它具有極佳的陳年潛力,許多人認為它可以優雅地陳年多10-15年。 建議在16-18°C (61-64°F) 飲用。雖然有人可能喜歡短暫換瓶,讓香氣充分散發,但對於陳年酒要小心不要過度接觸空氣。
背景資料
多米尼克勞倫僅挑選最優質的老藤地塊來釀造他的特級莊葡萄酒。夏姆香貝丹老藤是一款濃郁、如天鵝絨般柔滑且香氣四溢的黑皮諾,展現了這個著名的哲維瑞香貝丹特級莊標誌性的迷人果香和柔順單寧。
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