🏰 A. Lamblot 的「Les Fourgons Brut Nature」是一款珍稀的無年份（NV）香檳，其中2024年很可能指的是除渣日期，而非葡萄的年份。這款卓越的特釀採用100%莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）葡萄釀製，來自漢斯山脈（Montagne de Reims）Vrigny村的單一「Les Fourgons」地塊，該地塊於1990年種植，並以生物動力法耕作。它在不鏽鋼桶和橡木桶中進行釀造，隨後在酒泥上陳釀超過兩年，展現出非凡的深度。這款天然不甜香檳以其完全不加糖（0 g/l）的特點而脫穎而出，提供卓越的純淨度和真實性。酒液呈淡金色，氣泡細緻，香氣中帶有蘋果和梨等果園水果的芬芳，夾雜著粉筆般的礦物味和花香。口感豐滿，清新活潑，餘韻帶有鹹味，令人聯想到柑橘和碎石。有些品酒筆記也提到了一種可愛的氧化堅果味。【這是一款稀有的特釀，限量僅350瓶，展現了來自單一生物動力法耕作地塊的100%莫尼耶皮諾，且零添糖，帶來卓越的純淨度。】 🍴 這款香檳是海鮮的理想伴侶，特別是貝類、螃蟹和龍蝦。它也與濃味起司、烤白肉、白醬菜餚和油炸食品完美搭配。其活潑的酸度和純淨度使其成為多功能之選。 🥂 適合開胃酒、慶祝活動或任何需要獨特而真實的獨立酒農香檳的特殊場合。其優雅和清新也使其適合搭配精緻的餐飲體驗。