🏰news | features + short tasting note 【標誌性且備受追捧的波爾多乾白酒】 2022年Chateau Haut Brion Blanc是世界頂級白酒的標誌，也是波爾多最受追捧的乾白酒。儘管2022年對白酒來說是一個充滿挑戰的年份，但Haut-Brion Blanc依然展現出極其需要的清新感和卓越的結構。這款產量極少（每年450-650箱） 的酒，呈現淺黃色帶綠色調。香氣迷人、強勁、成熟而複雜，帶有白果、香料、成熟果園水果、春花、金銀花和碎石的芳香。口感飽滿、順滑而豐腴，提供豐富多汁的白桃特質、蘋果、梨、檸檬，以及鹹鮮、穿透力強的餘韻。它是一款強勁、深邃的白酒，未來幾十年會優雅地發展。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款尊貴的波爾多白酒需要同樣精緻的搭配。它與奶油醬烤大菱鮃、香煎干貝佐精緻奶油醬，或頂級家禽料理都非常出色。若想嘗試精緻的亞洲菜搭配，可考慮豉油皇蒸石斑，或豪華的花膠燉雞湯。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合盛大慶典、高規格商務晚宴，或是重要的里程碑活動。這是一款令人印象深刻、值得銘記的酒，是嚴肅收藏家和鑑賞家的完美選擇。它承諾可以優雅地陳年二十年或更長時間。