🏰 1998年的Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin,是【來自備受讚譽的釀酒師和一個出色南隆河年份的宏偉作品,展現了老藤格那希的力量和優雅】。1998年是Chateauneuf-du-Pape的卓越年份,以釀造濃郁、集中且長壽的葡萄酒而聞名。Chaupin,通常是100%格那希的特釀,很可能會展現出櫻桃酒、覆盆子和灌木叢的複雜香氣,並演變成皮革、甘草和異國香料的味道。入口酒體飽滿豐腴,單寧柔滑,口感奢華,餘韻悠長溫暖,充分展現其地中海風情和陳年魅力。
🍴 這款強勁芳香的Chateauneuf-du-Pape是烤野味(例如鹿肉或野豬)、濃郁羊肉料理、紅酒燉牛肉,或豐盛的普羅旺斯燉菜的理想搭配。它也十分適合搭配濃郁的陳年起司。
🥂 最適合在盛大晚宴、特別慶祝活動,或Chateauneuf-du-Pape的垂直品酒會上享用。這款酒很可能正值最佳飲用期,提供深刻而難忘的體驗。建議在飲用前一兩個小時換瓶,讓其複雜香氣充分散發。