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Albert Bichot, Domaine Du Pavillon Beaune Clos Des Mouches Blanc 1er Cru, 2010

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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法國
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產區資料
法國 勃艮地 波恩
特點
🏰 Albert Bichot Domaine du Pavillon Beaune Clos des Mouches Blanc 1er Cru 是一款備受推崇的布根地白酒,經常被認為具有特級園的水準。 雖然2010年份的具體資料未有詳細提及,但這款酒來自一個向東南偏南的斜坡地塊,確保夏多內葡萄獲得充足陽光,釀造出精準而純淨的葡萄酒。 這款酒通常帶有濃郁而細緻的香氣,結合了白花、蜂蜜和烘烤的氣息,並帶有一絲礦物味。 口感飽滿、精緻而優雅,餘韻悠長。 【 一款常被視為特級園水準的伯恩一級園,以其精準和純淨聞名。 】 🍴 食物搭配建議:適合搭配精緻烹調的魚類和甲殼類海鮮,家禽和白肉,無論是烤製還是搭配奶油醬汁皆宜。 建議菜式是烤多利魚配榛子和雞油菌。 🥂 活動建議:非常適合慶祝餐宴、精緻的海鮮晚餐,或者作為送給布根地白酒愛好者的特別禮物。它可以趁年輕享用其果味,亦可陳年5至7年以發展更複雜的風味。
背景資料
亞伯彼修酒莊(Domaines Albert Bichot)是勃根地領先的家族擁有和經營的酒商和莊園所有者,成立於 1831 年,現總部位於博訥鎮。Albert Bichot 目前由 Albéric Bichot經營,擁有 100 多公頃(250 英畝)可持續種植的葡萄園,分佈在六個莊園中。金丘葡萄園的大部分都是有機經營的。
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