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Chateau Haut Brion, Blanc, 2020

WE
98
JL
98
DC
96
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
法國 波爾多 格拉夫
特點
🏰 2020年份的波爾多特點是溫和濕潤的冬季,隨後是6月中旬至8月中旬異常炎熱乾燥的時期,8月適時的降雨使葡萄完美成熟。 Chateau Haut-Brion Blanc 2020 被譽為波爾多乾白葡萄酒中無可爭議的王者,產量極少。 它的香氣複雜得令人驚嘆,以成熟柑橘、白桃和百香果的活潑香氣開場,交織著新鮮香草、碎石和微妙煙燻味。 口感豐富而平衡,在奢華和精準之間取得美妙的張力。 濃郁的檸檬凝乳、葡萄柚皮和油桃的風味無縫地融入羊毛脂、馬鞭草和精緻橡木香料的氣息。 葡萄酒的濃郁度與其強勁的酸度相得益彰,賦予提升感和清晰度,延伸出悠長而迴響的餘韻。 【波爾多乾白葡萄酒中無可爭議的王者,以其稀有性和芳香複雜性而聞名】。 🍴 這款卓越的波爾多白酒非常適合搭配精緻的海鮮菜餚,例如烤龍蝦、香煎扇貝配柑橘白奶油醬,或精緻的白魚。它亦可搭配奶油醬家禽、羊奶起司和帶有新鮮香草的菜餚。 🥂 是盛大慶典、重要企業活動或奢華私人晚宴的理想選擇。它的稀有性和聲望使其成為獨具慧眼的葡萄酒收藏家的完美禮物,或是在高端品酒會的焦點。
歐布里雍堡白酒是波爾多最頂級白酒,足以與布根地頂級白酒一較高下。
背景資料
歐布里雍堡(Chateau Haut Brion, Blanc)是波爾多五個一級酒莊中最古老的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於法國波爾多城市南部的Pessac-Léognan地區。該莊園佔地51公頃(126英畝)的葡萄園主要種植紅葡萄品種,其中梅洛、赤霞珠、品麗珠和小維多占了48公頃(118英畝),而三公頃(7.5英畝)則種植了長相思、賽美蓉。這片葡萄園由Pontac家族於1530年代建立,隨後在接下來的幾個世紀中多次易主。歷史記錄顯示,Haut-Brion曾被英王Charles II和Thomas Jefferson飲用,而著名的倫敦日記作家Samuel Pepys也是這款葡萄酒的愛好者。
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