🏰2023年Georges Mugneret-Gibourg的Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots被譽為【這個風土最精緻的演繹之一】，展現出比同年份更易親近且迷人的特質。 這款一級園來自一個向東、多碎石的棕色石灰岩坡地，通常帶有Vosne-Romanée般的香料味，伴隨著紅果、圓潤感與絲絨般的質感。 2023年份的酒，經過40%新橡木桶陳釀，呈現出比同區其他酒款更深色的果味，帶有海洋氣息與淡淡的粉筆香。 口感絲滑柔順，中等酒體，更易入口，餘韻帶有少許白胡椒味。 🍴 這款優雅的布根地紅酒與烤肉，特別是烤鴨或鹿肉，以及陳年乳酪都非常搭配。 若想嘗試亞洲風味，可以搭配廣式燒鵝或叉燒，甚至是一道濃郁的蘑菇火鍋。 🥂 非常適合在特殊紀念日晚餐、與酒友的雅緻聚會，或是作為送給布根地愛好者的貼心禮物。其迷人且易飲的特性，即使在年輕時享用也相當出色。