🏰 【Lucien Le Moine以其精湛的手工釀酒工藝而聞名,限量生產備受追捧的布根地特級園葡萄酒,強調純淨和風土表現】。2018年的Clos de la Roche Grand Cru,來自一個普遍溫暖而成熟的年份,預計會是一款強勁而濃郁的黑皮諾。雖然這款酒的具體品酒筆記並未廣泛發布,但Clos de la Roche通常呈現出結構分明的特點,帶有深色水果、泥土氣息和辛辣的細微差別,需要時間充分演變和展現其複雜性。
🍴 這款醇厚的布根地紅酒將與烤野味、經典紅酒燉牛肉、豐盛的蘑菇菜餚,或陳年硬質乳酪如Comté完美搭配。
🥂 絕對是隆重晚宴、布根地品酒會,或是為欣賞特級園黑皮諾的深度和陳年潛力之鑑賞家而設的特別場合的絕佳選擇。
背景資料
路西安勒滿葡萄酒(Lucien Le Moine) 是勃根地博納丘地區的小型酒商行。該公司成立於 1999 年,生產來自金丘週邊村莊級、一級園和特級園的黑皮諾和夏多內葡萄酒。其下擁有多個特級葡萄園生產葡萄酒,包括博納馬雷斯 (Bonnes-Mares)、蒙哈榭 (Le Montrachet)等等,以及勃根地一些最著名的一級葡萄園,例如 Les Amoureuses。