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Faiveley, Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru, 2014

CT
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
特點
🏰這款2014年Faiveley Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 是一款【來自備受尊崇的Chambolle-Musigny「Les Charmes」葡萄園的優雅複雜一級園黑皮諾,展現Faiveley釀造精緻布根地紅酒的精湛技藝】。Chambolle-Musigny 1er Cru「Les Charmes」是一個備受推崇的葡萄園,以出產優雅細緻的黑皮諾而聞名。 Faiveley是布根地的知名生產商。2014年布根地紅酒年份普遍不錯,出產清新、芳香、酸度適中且單寧柔和的酒款,適合中期陳年。酒色呈現紅寶石色,帶有淡淡的銅色調。 預期有辛辣成熟果實、西梅和灌木叢的細膩香氣。 複雜的新鮮紅果、甜香料、橡木味和一絲煙燻味。 口感柔滑持久,帶有果味、橡木味,單寧絲滑,尾韻非常獨特。 🍴 這款精緻的黑皮諾非常適合搭配烤鴨胸、松露燉飯、野味家禽,以及熟成的Comté或Époisses乳酪。 它也與醬汁紅肉、烤紅肉、羊腿和羊架相得益彰。 🥂 適合浪漫晚餐、特別週年紀念日,或是高雅聚會,一款優雅芳香的布根地紅酒將會備受欣賞。其優雅和複雜性使其成為難忘美食體驗的完美選擇。
背景資料
費芙蕾酒莊(Domaine Faiveley)是法國布根地最大、最著名的酒莊之一。費芙蕾酒莊以其黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄酒而聞名,但也在夏隆內丘(Côte Chalonnaise)地區種植了少量的阿里哥蝶(Aligoté)。該酒莊成立於1825年,位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)村,由葡萄酒商Joseph Faiveley創立。如今,該酒莊由第七代傳人Eve和Erwan Faiveley管理。目前,費芙蕾擁有10公頃(25英畝)的特級園葡萄園,總面積為115公頃(285英畝)。
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