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Emmanuel Rouget, Vosne Romanee, 2018

WA
92
CT
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰 2018年布根地(Burgundy)的年份普遍溫暖而豐盛,生產了成熟、豐腴且濃度良好的葡萄酒。 雖然有人擔心過熟,但許多生產商,特別是那些對葡萄園管理一絲不苟的,都釀造出平衡和清新度極佳的葡萄酒。Vosne-Romanée 以其優雅芳香的黑皮諾(Pinot Noir)而聞名,應該會從成熟度中受益,同時保留其獨特的細膩。 【成熟豐腴,平衡優雅的黑皮諾】 Emmanuel Rouget 是布根地的傳奇生產商,其精緻且通常稀有的黑皮諾備受追捧。他的葡萄酒以其純淨、濃郁和表達Vosne-Romanée獨特風土的能力而聞名。2018年Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 預計會是一款豐富而富有表現力的葡萄酒,展現出年份的成熟度,帶有紅黑果、花香和絲滑質感的層次。預計會有迷人的黑櫻桃、覆盆子、紫羅蘭和微妙香料的香氣,由細緻的單寧和悠長、和諧的餘韻支撐。這些酒是為優雅陳年而釀造的。 🍴 這款卓越的Vosne-Romanée 將是經典法式料理的絕佳搭配,例如烤乳鴿、香煎鴨胸佐野菇,或精緻的紅酒燉牛肉。若想嘗試高級的東方搭配,可考慮精緻的粵式燒鵝或帶有微妙香料的韓式烤牛小排。 🥂 適合在重要慶祝活動、特別紀念日,或嚴肅的布根地品酒會上享用。其聲望和品質也使其成為任何葡萄酒鑑賞家的極受歡迎禮物。
背景資料
艾曼紐.胡傑酒莊(Domaine Emmanuel Rouget)始建於 1985 年,位於法國布根地。在當時出產的酒款在全世界收藏家中幾乎獲得了神話般的地位。酒莊位於Flagey-Echézeaux。 除了黑皮諾(Pinot Noir)以外,艾曼紐在他的莊園中也使用加美(Gamay)進行釀造,同時在布根地地區生產阿里哥蝶(Aligote')釀造的優質白酒等。Emmanuel Rouget 是繼承酒神Henri Jayer思想哲學的傳人。從種植到釀造,Emmanuel 遵循著Jayer 的「不干預」釀酒理念。
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