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Pierre Yves Colin Morey, Chassagne Montrachet Vieilles Vignes, 2022

WA
91
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 6
單價(含台灣稅項)
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2026-09-18
法國
>
means of transportation
>
台灣
產區資料
法國 勃艮地
酒商
特點
🏰2022年的Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne Montrachet Vieilles Vignes是一款備受期待的布根地白酒,以其【精準度、礦物味和老藤霞多麗的卓越表現】而聞名。 這個年份預計會呈現明亮的淡金色。 香氣方面,預期會有活潑的柑橘、青蘋果和白花香氣,輔以淡淡的烤堅果、濕石頭和少許奶油味,來自精心的橡木桶陳釀。 口感應該清脆集中,質地豐厚,帶有強烈的礦物驅動力,餘韻悠長,帶有鹹味,這些都是Chassagne Montrachet老藤的典型特徵。 2022年的布根地普遍被認為是白酒的一個有前景的年份,兼具成熟度和新鮮感。 🍴 這款優雅的布根地白酒是多種菜餚的絕佳搭配。 經典搭配包括香草烤雞、香煎干貝、烤比目魚,或是濃郁的海鮮義大利麵。 它也與奶油燉飯、羊奶起司,或是成熟的Comté起司完美搭配。 🥂 這款酒非常適合用於慶祝午餐、精緻海鮮晚餐,或是任何欣賞頂級布根地白酒的複雜性和精緻度的特別聚會。
背景資料
布根地頂尖白酒名莊 (Maison Pierre-Yves Colin-Morey) 是勃根地生產商,總部位於博納丘次產區的夏薩涅-蒙哈榭,以其優質的霞多麗葡萄酒而聞名,其大部分葡萄園位於聖奧賓。該莊園由皮埃爾·伊夫·科林 (Pierre-Yves Colin) 和凱瑟琳·莫雷 (Catherine Morey) 夫婦於 2005 年建立,他們都是受人尊敬的勃根地釀酒師的孩子。莊園主要生產夏多內,但也生產少量來自聖奧賓和桑特奈的黑皮諾。
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