🏰 2005 年 Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 是一款【來自羅亞爾河谷真正傳奇酒莊的備受追捧的膜拜酒】，以其極小的產量和卓越的品質而聞名。這款 Cabernet Franc 來自 50 至 70 年樹齡的葡萄藤，體現了 Clos Rougeard 聞名的優雅和深度。它呈現出深邃而優雅的質地，帶有紫羅蘭、黑櫻桃和黑橄欖的香氣。口感充滿活力和多汁的紅色漿果和深色水果風味，單寧柔順，清新涼爽，具有驚人的清晰度和長度。預計會有青椒、煙草和良好融合的橡木味，展現出文明而優雅的 Cabernet Franc。 🍴 這款多功能的紅酒與紅肉、野味和燉菜搭配得天衣無縫。也可以考慮搭配陳年起司、牛肉、鹿肉、鴨肉、茄子、甜椒、烤鮭魚、番茄燉菜、火雞或烤蔬菜。 🥂 這是一款稀有而尊貴的葡萄酒，非常適合鑑賞家晚宴、特殊場合或專注於卓越羅亞爾河谷 Cabernet Franc 的品鑑會。考慮到其年份，它很可能已達到適飲期，但仍可繼續發展。建議醒酒，讓其複雜的香氣充分展現。