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Heitz Lochardet, Meursault La Barre, 2019

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2019年份的布根地白酒普遍受到好評,釀造出的葡萄酒兼具豐腴感和清新度,通常展現出良好的濃郁度和平衡。Heitz Lochardet的Meursault La Barre在該年份,很可能會反映這些特點,呈現一款夏多內,帶有成熟果味、堅果般的複雜性,以及清新的礦物骨幹。雖然此特定酒款的詳細品酒筆記並不容易找到,但可以預期它會帶有經典Meursault的特色,例如烤堅果、奶油、柑橘的香氣,以及奶油般的質地,並由活潑的酸度平衡。這款酒年輕時已經很好喝,但也具備在窖藏幾年後優雅演變的潛力。 🍴 這款豐腴而平衡的布根地白酒與食物搭配多樣。它與烤雞或火雞、香煎干貝、奶油燉飯,或是較肥美的魚類菜餚如大比目魚或鱈魚配奶油醬都非常搭配。它也適合搭配軟質、奶油狀的乳酪如布里(Brie)或卡門貝爾(Camembert)。 🥂 這是一款慶祝午餐、與朋友共進高雅晚餐,或是作為令人印象深刻的開胃酒的絕佳選擇。它是一款即時帶來愉悅,同時也具備中短期陳年能力的葡萄酒,適合各種特殊場合。 【來自備受好評年份的和諧Meursault,兼具豐腴與清新】。
背景資料
阿曼·海茲酒莊(Domaine Heitz-Lochardet)現任老闆Armand Heitz在完成釀酒師學位後,自己以Heitz-Lochardet Winery的名義裝瓶和銷售葡萄酒。推出他的第一個年份的酒時,他得到了著名白酒酒莊的釀酒師Ludovic Pierrot的大力支持。 Armand不僅從Ludovic Pierrot學到了很多釀酒哲學,也繼承了生物動力大師Anne-Claude Leflaive的環保理念。隨著莊主Armand Heitz越來越受到關注,酒莊也正式從Heitz-Lochardet更名為Armand Heitz,與法國多家知名星級餐廳、飯店合作,涉足亞洲市場,也在日本、香港等地取得了不錯的成績。
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