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Henry Fuchs, Tokay Pinot Gris Reserve Personnelle, 1991

亨利福克斯, 灰皮諾個人珍藏

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價(含台灣稅項)
TWD 2700
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產區資料
阿爾薩斯
特點
🏰 1991年Henry Fuchs Tokay Pinot Gris Reserve Personnelle,雖然具體年份資料有限,但它來自阿爾薩斯(Alsace),一個以芳香白酒聞名的地區。「Tokay Pinot Gris」是阿爾薩斯Pinot Gris的傳統名稱,代表一種具有顯著特色且通常帶有少許豐腴感的葡萄酒。「Reserve Personnelle」的稱謂意味著更高品質的葡萄精選,可能來自老藤或特別受青睞的地塊,旨在提升複雜性和陳年潛力。阿爾薩斯Pinot Gris葡萄酒通常酒體飽滿,呈金黃色,質地豐厚。預計會有成熟核果(如杏桃和桃子)的香氣,通常伴隨著蜂蜜底蘊、一絲煙燻味和獨特的礦物感。1991年份會讓這款酒發展出第三層香氣和深邃的層次,展現阿爾薩斯Pinot Gris所能達到的優雅和陳年能力。 【 來自著名阿爾薩斯生產商的優質「Reserve Personnelle」精選 】 🍴 這款豐盛而芳香的Pinot Gris是多種菜餚的絕佳伴侶。它與鵝肝、烤家禽(特別是搭配水果餡料)、豐盛的豬肉菜餚,以及奶油蘑菇塔完美搭配。它微甜和酸度也使其適合搭配較辣的亞洲菜或濃郁的陳年乳酪,例如Munster。 🥂 適合特別的晚宴、高雅的品酒會,或者作為奢華的開胃酒。這款酒邀請您細細品味它演變後的特色。
背景資料
亨利福克斯是阿爾薩斯的家族酒莊,生產純淨且香氣濃郁的有機葡萄酒。他們的灰皮諾濃郁、複雜且平衡得非常完美。
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