🏰這款2017年Brovia Barolo Rocche di Castiglione，是【狂野炎熱年份中的優雅演繹】，榮獲Wine Enthusiast 98分高分評價，實屬難得！2017年Barolo年份被譽為「現代經典」，儘管是有紀錄以來最乾旱炎熱的年份之一，但釀酒師們成功應對，釀造出果味迷人、單寧柔順、清新宜人的酒款。這款Barolo展現出複雜的香氣，帶有野草莓、蜜桃、橙花、樟腦、八角、煙草和灌木叢的氣息，並巧妙地被礦物味所平衡。酒體飽滿且結構優雅，口感呈現成熟的馬拉斯加櫻桃、覆盆子果醬、烘焙香料和甘草風味，單寧年輕而高貴。它完美展現了在艱難生長條件下仍能保持卓越平衡與活力的特質。 🍴 這款強勁的Barolo，是搭配濃郁菜餚的完美選擇，例如烤羊肉、松露義大利麵、慢燉牛頰肉，或是帕馬森乾酪等陳年硬質乳酪。 🥂 適合在高雅的晚宴、特別的週年紀念日享用，或是作為資深葡萄酒收藏家酒窖中的珍藏，建議飲用期為2027年至2037年。