🏰 來自Jura「Ploussard世界之都」 的2021年Renaud Bruyere & Adeline Houillon Arbois Pupillin Ploussard En Aspis，是一款【活潑、細緻、令人難以抗拒的多汁自然酒】。這款飄逸的Ploussard，來自著名的En Aspis地塊，那裡有厚重的多色三疊紀黏土和泥灰岩，反映了這對夫婦精心實踐的生物動力種植和極少干預釀酒理念。2021年份經過27天的半二氧化碳浸漬，釀造出淺色酒液，帶有輕微的氣泡感（來自發酵過程中捕捉到的二氧化碳，在杯中會消散）。預計有爽脆的紅果、尖銳的酸度，以及活潑的蔓越莓、紅醋栗、覆盆子、可樂和甘草風味。它以清新、活力和獨特個性而聞名。 🍴 這款輕盈的紅酒用途廣泛。它與開胃菜、點心、蘑菇和醃製肉類都非常搭配。其清新和酸度也使其成為搭配較清淡家禽菜餚的好選擇，甚至輕微冰鎮後，在溫暖的夜晚飲用也十分清爽。 🥂 最適合勇於嘗試的酒友和自然酒愛好者，這款獨特的Ploussard非常適合輕鬆聚會、野餐，或者作為引人入勝的開胃酒。建議冰鎮後飲用，以突出其活潑的果味和清爽的特質。