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【2019年布根地年份普遍被譽為出產平衡、豐盛且清新的卓越葡萄酒,使得Jean Jacques Confuron的Nuits Saint Georges Les Fleurieres 2019 成為這個出色年份備受期待的代表作】。Nuits Saint Georges 的葡萄酒以其堅實的結構和鹹香風味而聞名。雖然這款酒2019年份的具體品酒筆記尚未廣泛發布,但一般而言,Nuits Saint Georges Les Fleurieres 預計將呈現深色漿果、泥土氣息和微妙香料的複雜香氣,具有堅實的單寧骨架和悠長持久的餘韻。2019年份的葡萄酒承諾年輕時易飲,同時也具備優雅陳年的潛力。
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這款Nuits Saint Georges 將是經典布根地菜餚的絕佳搭配,例如紅酒燉雞、紅酒燉牛肉、烤鹿肉,或是烤羊排。其結構也使其能夠搭配更豐盛的家禽料理和帶有泥土氣息的蘑菇菜餚。
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這款酒非常適合在慶祝晚宴、布根地愛好者聚會,或是任何需要一款兼具力量與優雅的葡萄酒的特別場合。對於欣賞陳年黑皮諾的人來說,它也是酒窖中一個有前景的新成員。
背景資料
尚杰克.孔弗宏酒莊(Jean Jacques Confuron)位於法國布根地金丘的夜聖喬治附近的Premeaux村。目前,酒莊的葡萄種植面積約95%為黑皮諾,少量種植夏多內和阿里哥蝶(Aligoté)。該酒莊擁有8公頃(19英畝)的葡萄園,分布在14個法定產區,包括著名的特級園Clos de Vougeot和Romanée-Saint-Vivant。該酒莊始於1926年Jean Confuron和Anne Marie Bouchard的婚姻,結合了兩個家族的葡萄園。這些葡萄園自此代代相傳,並且酒莊也在擴展,獲得了特級園的地塊。