🏰news | features + short tasting note 【Giacomo Conterno 的 Barolo Cerretta 是一款備受期待的發行，展現了這個標誌性生產商葡萄酒的深邃與結構。】 2020年Barolo產區的收成普遍被認為非常有潛力，溫暖乾燥的生長季節造就了成熟濃郁的果實，釀造出具有極佳陳年潛力的葡萄酒。Cerretta園以其強勁的單寧、濃郁的香氣和強大悠長的餘韻而聞名。預期這款酒會有紅櫻桃、玫瑰花瓣、甘草和泥土氣息的層次感，由堅實而優雅的單寧支撐。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款強勁的Barolo需要搭配濃郁、鹹香的菜餚。可以考慮慢燉牛尾、烤鹿肉佐杜松子，或是經典的皮埃蒙特牛肉塔塔。若想搭配中式料理，可考慮清燉牛腩或烤鵝，肉類的豐腴可以與葡萄酒的濃郁度相得益彰。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒是正式晚宴、特別慶祝活動或嚴肅品酒會的絕佳選擇。這是一款值得細細品味和思考的酒，非常適合鑑賞家和收藏家。