🏰news | features + short tasting note 【Jean-Baptiste Souillard 2019 年份的 Saint-Joseph Janoune 是北隆河 Syrah 葡萄的生動演繹，展現了酒莊致力釀造真實且具風土特色葡萄酒的承諾。】 2019 年份的北隆河備受讚譽，以出產濃郁、果味成熟、單寧結實的葡萄酒而聞名，具有良好陳年潛力。這款 'Janoune' 特釀通常帶有濃郁的黑莓、黑胡椒、紫羅蘭香氣，還有獨特的鹹香與煙燻味。入口酒體飽滿，核心是多汁的黑色水果味，單寧細緻，餘韻悠長帶有辛辣感，反映出 Saint-Joseph 花崗岩土壤的特色。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款濃郁的 Syrah 與燒烤或烤紅肉非常搭配，例如香草羊排或經典牛里肌。如果想嘗試廣東菜搭配，可以考慮帶有少許煙燻味的叉燒，或是濃郁的燉牛腩。它也適合搭配豐盛的燉菜和野味。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這支酒很適合朋友聚餐、家庭大餐，或是燒烤派對時享用。它現在喝已經很有果味和香料味，如果想讓它發展出更複雜的層次，也可以再放幾年才開來喝。