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Meo Camuzet, Gevrey Chambertin, 2017

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰【2017年的Meo Camuzet Gevrey Chambertin,是這個頂級布根地村莊的典型代表,在一個好年份中展現出力量與優雅的迷人結合。】這個年份來自一個產量恢復正常、生長季節穩定的年份,現在正值最佳飲用期,展現出絲滑的單寧和明亮的酸度。它帶有濃郁而多汁的香氣,有莫雷洛櫻桃、紅黑櫻桃、巧克力和少許肉味,並伴隨微妙的礦物和泥土氣息。口感純淨、酒體飽滿、集中,帶來令人愉悅的紅果、藍果和香料風味,餘韻悠長複雜。 🍴 這款多功能的布根地紅酒,與多種菜餚都很搭,從經典的烤或燒肉類(例如牛肉、小牛肉、羊肉和野味)到豐盛的家禽菜餚都可以。與Epoisses、Camembert或Munster等風味濃郁的乳酪也很搭。 🥂 最適合用來舉行高雅晚宴、特別場合,或者與布根地愛好者聚會,這支酒現在飲用已經很享受,還有長期陳年潛力,未來8-10年都會帶來愉悅。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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