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Ponsot, Morey St Denis Cuvee Des Grives, 2019

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 莫内-聖丹尼
特點
🏰2019年Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis Cuvée des Grives 是一款【純淨優雅的傑作】,展現出明亮的紅色漿果香氣和花香邊緣,是Ponsot傳統釀酒的標誌。 2019年布根地年份普遍被認為是極好,甚至傳奇,儘管春季寒冷導致產量減少。 這款酒口感精準,略帶緊張感,酸度清新,單寧緊實,餘韻悠長。 有評論家甚至形容它的清新和優雅「幾乎是偽裝成白酒」。 🍴 這款精緻的黑皮諾,非常適合搭配烤鴨、野味、小牛肉或蘑菇菜餚。它獨特的清新感也使其成為龍蝦或精緻廣式點心(例如蝦餃)的有趣搭檔。 🥂 是特別晚宴、酒會聚會或送給布根地愛好者的貼心禮物之絕佳選擇。它有良好的結構可以優雅陳年,但其活潑的果味也使其現在醒酒後即可享用。
背景資料
彭索酒莊(Domaine Ponsot)是一家位於法國布根地的家族經營的酒莊,以釀造黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)紅白葡萄酒而聞名。主要種植的葡萄品種是黑皮諾,並種植少量的夏多內。該酒莊於1872年由 Ponsot 家族在 Morey-Saint-Denis 創立。酒莊的大部分葡萄園位於特級園和一級園,其中包括著名的 Clos de la Roche、Clos de Vougeot 和 Corton。
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Ponsot, Morey St Denis Cuvee Des Grives, 2019 已放入購物袋

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