2023年Domaine de la Romanée-Conti Corton-Charlemagne Grand Cru 是DRC自2019年份以來的新成員。 這款夏多內以其精雕細琢和清新的表達而聞名，提供活潑的酸度，完美襯托出豐富而有層次的果味。 柑橘、青蘋果和礦物質的香氣突出，以清新對比蒙哈榭的奢華，展現獨特風格。 2023年份本身是氣溫高於平均水平且降水嚴重不足的炎熱年份之一，但豐收的葡萄量使得能夠進行徹底篩選。 品酒筆記通常強調成熟乾果、燧石、微妙木質、茴香、乾檸檬、白葡萄柚、火石甚至煙燻肉的香氣。 口感豐滿、濃郁而細膩，豐富與張力之間取得平衡，展現出偉大、深邃而迷人的風土。 【DRC標誌性精準度帶來的獨特布根地白酒體驗】。 這款酒以其複雜性和令人印象深刻的長度而著稱。 🍴 食物搭配建議：這款Corton-Charlemagne非常適合搭配鵝肝、龍蝦、小龍蝦和螃蟹等海鮮，以及白醬烹製的家禽和小牛肉，還有藍乳酪。 它活潑的酸度也使其適合搭配烤白肉和新鮮海鮮。 🥂 場合建議：非常適合盛大慶祝晚宴、高雅商務午餐，或需要世界級布根地白酒的特別場合。它的清新和複雜性使其適合即時享用和長期窖藏。