🏰2018年Bachelet Monot Puligny-Montrachet Les Folatieres 1er Cru來自【布根地一顆冉冉升起的新星酒莊，以其老藤和著名風土釀造出晶瑩、純淨、濃郁的霞多麗而聞名】。 這款布根地一級白酒，來自一個成熟的年份，呈現出緊緻與豐滿的迷人結合，酒色呈清澈的淡檸檬黃。 香氣帶有輕微而優雅的還原氣息，隨後散發出檸檬和桃肉的味道，收尾帶有桃子和新鮮杏脯的芬芳。 預期會有微妙的木質香、柔和異國情調的白色和黃色核果香氣，以及豐富的花香，同時伴隨著明顯的礦物味。 口感中等至飽滿，帶有絲滑的質感、活潑的酸度，以及核果和柑橘的風味，所有這些都由獨特的礦物骨架支撐，帶來悠長而持久的餘韻。 🍴 這款精緻的霞多麗是搭配烤龍蝦、奶油醬大比目魚和奶油醬家禽的絕佳選擇。 它也適合搭配義大利麵、醃肉、貝類海鮮、野味肉類、白醬菜餚和肉質豐富的魚類。 🥂 這款酒非常適合慶祝餐宴或高雅品鑑，現在飲用已經非常美妙，同時也具有極佳的陳年潛力。建議在12-14°C (54-57°F) 飲用，以充分欣賞它的複雜性和香氣細微差別。