🏰 這款Pascal Doquet的香檳，來自特級村Le Mesnil-sur-Oger，是一款極品的Blanc de Blancs，完美體現了純淨與精準，展現出夏多內葡萄卓越的風土。2012年份以其平衡和濃郁度而備受讚譽，帶有【清脆的酸度、極其細緻的氣泡，以及優雅的青蘋果、檸檬皮和白堊礦物味】，餘韻悠長而精緻，帶有少許麵包和烤堅果香。 🍴 這款精緻的香檳，與新鮮生蠔、頂級魚子醬、烤扇貝、精緻壽司，或一系列輕盈的小點心都是絕配。若想奢華一點，清蒸石斑魚佐薑蔥，或香煎鮑魚也十分搭配。 🥂 適合盛大慶祝活動、優雅的餐前酒，或作為高級海鮮的精緻搭配，保證帶來難忘而高雅的體驗。