🏰Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra Brut，以2022年為基底年份（R22），是一款【卓越的美食香檳】，以其非凡的質感和複雜性而聞名。這款由Pinot Meunier、Pinot Noir和Chardonnay混釀而成的香檳，經過11個月的桶中酒泥陳釀，融合了果園水果、柑橘、洋甘菊、烤麵包和白堊土礦物味。它提供廣闊、醇厚的口感，在杯中不斷發展出複雜性，平衡了豐腴與清新，同時具有陳年潛力。 🍴 這款多功能香檳可以完美搭配各種菜餚，從鮭魚、鮪魚等豐腴魚類到溫和軟質乳酪都適合。它特別適合搭配奶油煮龍蝦、多佛比目魚、烤雞、小牛肉、豬里肌、蘑菇燉飯和松露料理。它的酸度與果味也使其成為壽司、生魚片和奶油乳酪的絕佳搭配。 🥂 最適合做為優雅的開胃酒、慶祝祝酒，或是作為多道菜高級餐飲的精緻伴侶。它的多功能性使其適用於幾乎所有特殊場合。