🏰 Yvon Métras 2024年布根地紅酒是來自【傳奇自然酒莊的備受期待之作，即使年輕也展現出耀眼的清新與活潑的香氣】。Métras 以其嚴謹的自然釀酒風格和手工藝式的佳美葡萄處理方式而聞名，專注於低產量和最少干預。 初步品酒筆記形容它呈淺紅寶石色，帶有精緻的小紅果香氣，例如覆盆子、紅加侖和新鮮櫻桃，並帶有野草莓、牡丹和紫羅蘭的芬芳。口感流暢多汁，果味純淨爽脆，單寧細緻如水晶，風格活潑易飲。 🍴 這款百搭的布根地紅酒，與家禽、烤豬肉、甜薯條等菜餚都非常搭配。搭配雞肉塔吉鍋、醬油鮭魚、鴨肉醬或簡單的起司拼盤也都很棒。若想嘗試在地風味，可以試試搭配廣式燒鵝或叉燒。 🥂 非常適合輕鬆的聚會、野餐，或是作為開胃酒，與朋友一同開啟一個熱鬧的夜晚。