🏰 2013年Arnoux Lachaux Bourgogne Pinot Fin是一款【Pinot Fin的獨特表達，Pinot Fin是Pinot Noir的古老克隆，帶有清新成熟的紅色水果香氣，密度高，口感細膩】。 2013年布根地年份儘管天氣充滿挑戰，冬季和春季寒冷潮濕，延遲了發芽，但最終釀造出持續出色的葡萄酒。 這款酒在兩年舊橡木桶中陳釀，並以70%全串發酵，散發出成熟的紅櫻桃、覆盆子、紅醋栗、燒焦木、煙燻、椰子殼、雪松和泥土、蘑菇香氣。 入口帶有紅色水果、乾草本和青椒味。 初開時可能比較緊實，帶有明顯的香草、草莓、黑櫻桃和其他紅色水果香氣，酸度高，酒體輕盈。 它的表現超越了它在等級中的位置，帶有森林地底、乾草本、濕泥土，以及新鮮和保存的紅櫻桃香氣，還有少許農場氣息和明亮的酸度。 🍴 這款易飲的Pinot Fin適合搭配大部分食物，特別是雞肉和火雞，也可以搭配起司味較濃、奶油味較重的菜餚。 🥂 最適合用於輕鬆晚餐、朋友聚會，或者作為探索稀有布根地品種的有趣選擇。這款酒現在飲用即可，最好在2029年之前飲用。