🏰 2020年份的Arnaud Baillot Bourgogne La Montagne (Rouge) 是一款來自布根地（布根地）的Pinot Noir，充滿迷人的風味。Arnaud Baillot 於2013年開始釀酒，對布根地葡萄酒的多樣性充滿熱情，並與妻子Laure共同釀造出令人驚嘆的系列葡萄酒。 [18] 這款酒主要呈現新鮮、活潑的紅色漿果風味，如草莓和黑醋栗，並帶有香料的氣息。 [16] 它呈現明亮的紅寶石色，散發出野紅果、花香和細緻香料的芬芳，並帶有微妙的香脂和礦物氣息。 [36] 口感深邃，中等酒體，單寧柔和，展現出清新、細緻和高海拔的感覺，帶有覆盆子、紅醋栗和野草莓的味道。 [16, 36] 餘韻精緻，帶有淡淡的鹹香，平衡優美，捕捉了Baillot內斂釀酒風格中的高海拔特色和細膩感。 [36] 【 這款酒來自金丘（Côte d'Or）最南端的單一葡萄園「Decize-les-Maranges」，這個60年老的葡萄園位於高海拔地區，土壤多石且排水良好，賦予其濃郁而獨特的個性。 】 [31] Arnaud 以其美味的去梗釀造風格而聞名，讓葡萄酒可以即時飲用。 [18] 🍴 這款多功能的布根地紅酒非常適合搭配烤雞、鴨胸、豬柳、烤小牛肉和各種蘑菇菜餚。 [4] 它亦可搭配半熟乳酪、牛肉或野味。 [4, 32] 🥂 這款酒非常適合與朋友共進晚餐、週末聚會，或者作為品嚐布根地Pinot Noir魅力的入門酒。它平易近人的風格和活潑的果味，讓它在年輕時就非常適合享用。