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Drouhin Laroze, Chapelle Chambertin Grand Cru, 2009

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 莎貝莱-香栢丹
特點
🏰Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2009 是一款【傳承六代的布根地酒莊,來自一個溫暖而豐收的年份,提供卓越的陳年潛力與複雜的香氣】。 Domaine Drouhin-Laroze 是布根地一個傳承六代的酒莊,專注於釀造來自著名產區的黑皮諾。 2009年份是一個溫暖而豐收的年份,為這款特級園提供了卓越的陳年潛力。 Chapelle-Chambertin 葡萄園位於Chambertin-Clos de Bèze山腳,以釀造優雅細緻的葡萄酒而聞名。 Drouhin-Laroze 的特級園葡萄酒會在100%新橡木桶中陳釀。 這款酒展現出複雜的香氣,帶有【野性紅莓和黑莓果香,伴隨著香料、礦物和溫暖泥土的氣息】,輔以木質香草和淡淡花香。 口感堅實、細緻,帶有白堊質感,複雜度極佳,並有良好的底層張力。 它強勁而有肌肉感,但又出奇地精緻,帶有絲絨般的單寧和煙燻礦物餘韻。 🍴 非常適合搭配烤鴨、野味家禽、蘑菇燉飯、紅酒燉雞,或精緻的熟成乳酪。 🥂 這是一款適合重要慶典、嚴肅布根地品鑑,或作為酒窖的寶貴補充,因為它具有卓越的陳年潛力。
背景資料
杜亨-拉侯酒莊 (Domaine Drouhin-Laroze) 是一家葡萄酒生產商,總部位於 Gevrey-Chambertin 公社。莊園主要生產勃根地旗艦葡萄品種黑皮諾的紅酒。代表了一系列的品質水準,從特級園到“鄉村”。酒莊起源於 1850 年由葡萄栽培家 Jean-Baptiste Laroze 收購的熱夫雷 (Gevrey) 葡萄園,一直由 Laroze 家族代代相傳,並隨著 Suzanne Laroze於 1919 年與 Alexandre Drouhin 的結婚而不斷擴大。擁有 11.5 公頃(28.5 英畝)的葡萄園,遍布整個勃根地,由家族第五代和第六代負責經營。
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