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Caiarossa, Toscana, 2020

卡亞羅薩, 托斯卡尼

JS
95
WA
94
DC
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
TWD 3404
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台灣
產區資料
意大利 托斯卡
特點
🏰2020年的Caiarossa Toscana被Antonio Galloni譽為【他近年來,甚至可能是史上,品嚐過該酒莊最棒的酒款】,使其成為一款真正卓越的超級托斯卡納(Super Tuscan)。這款採用生物動力法種植、由梅洛、卡本內弗朗、卡本內蘇維翁、小維多、桑嬌維塞、希哈和格那希混釀而成的酒,香氣平衡了深色水果和漿果的風味,帶有白胡椒、薄荷和尤加利葉的清新感。入口時,香草豆和黑巧克力的風味襯托出多汁的果實廣度,最終以辛辣的胡椒味收尾。它濃郁、深邃卻不厚重,呈現出黑櫻桃/李子果實、摩卡、甘草、新皮革和焚香的異國情調。 🍴 這款頂級紅酒與牛肉和鹿肉完美搭配。它也與美味的帕馬森奶油牛肉丸、香氣濃郁的黑橄欖野豬肉和豐盛的義大利麵料理相得益彰。 🥂 是美食晚宴、重要慶祝活動或作為任何酒窖珍藏的絕佳選擇。建議此酒在2026年至2040年間品飲。
背景資料
卡亞羅薩(Caiarossa)是位於托斯卡尼Val di Cecina的頂級自然動力法酒莊。由Albada Jelgersma家族(美人魚酒莊擁有者)經營,釀造出複雜、優雅且完美展現獨特風土的超級托斯卡尼混釀。
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