🏰 2018年布根地（Burgundy）的年份普遍溫暖且陽光充足，預計出產的葡萄酒成熟且豐滿。Meursault的葡萄酒預期會是濃郁且富有表現力的。Morey-Coffinet是布根地受人尊敬的生產商。Meursault以其濃郁、酒體豐滿的夏多內（Chardonnay）葡萄酒而聞名。 【 以其濃郁、酒體豐滿的夏多內表現而聞名。 】 Meursault葡萄酒通常口感豐富，幾乎肥美圓潤，帶有烤杏仁和榛子的堅果風味。 它們常展現檸檬皮、青蘋果和黃蘋果、未熟鳳梨、法式酸奶油、蘑菇、奶油烤榛子和白色礦物質的香氣。 這些是複雜的葡萄酒，具有高酸度、中等酒體和悠長的餘韻。 🍴 Meursault非常適合搭配細緻且質地優雅的魚類或肉類，例如烤龍蝦、小龍蝦、蒜蓉大蝦，以及白醬家禽或小牛肉。 帶有芳香和酥脆質感的菜餚與其活潑的礦物質感和柔順的平衡相得益彰。 軟質到半硬質起司，如布里（Brie）或格魯耶爾（Gruyère），都是絕佳選擇。 它也與帶有一定陳年時間的奶油狀、洗浸式起司，以及搭配家禽、海鮮或魚類的精緻咖哩或番紅花/松露/羊肚菌奶油醬汁搭配得特別出色。 塗有黃油的烤魚配杏仁片是經典搭配。 🥂 這是海鮮慶祝晚宴、精緻午餐或任何需要一款濃郁布根地白酒的優雅聚會的絕佳選擇。