🏰 1997年Rene Rostaing Cote Rotie Cuvee Terroirs是一款【完全成熟的北隆河Syrah，完美融合了草本香氣與柔和的單寧】。1997年隆河谷的年份不錯，尤其是在北部，春天溫和，開花早。 這款酒呈現出黑櫻桃、黑莓、培根、火石、乾玫瑰花瓣、百花香、咖啡、巧克力和焦油的香氣，展現出優雅的陳年潛力。 入口柔順，易於飲用，充滿黑覆盆子的風味。 口感豐滿，帶有櫻桃、皮革和草本味，被煙草味貫穿，如絲絨般柔滑。 酒色呈石榴紅，香氣清新宜人，帶有覆盆子和皮革味，並以青橄欖和野花香為主導。 口感清新，單寧柔順，酒體相對輕盈直接，餘韻中等長度，帶有青橄欖的味道。 🍴 這款優雅的Cote Rotie非常適合搭配經典肉類菜餚，例如烤牛排、羊肉、野味（鹿肉、鹿肉）或者豐盛的紅酒燉牛肉。 🥂 最適合用於舉辦一場精緻的晚宴或特殊場合，享受一款成熟而複雜的紅酒。也適合在一個舒適的夜晚，搭配一份美味的牛排。 溫馨提醒：老年份的酒塞和酒帽可能較為脆弱，開瓶時請小心。