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Eisele Vineyard, Sauvignon Blanc, 2018

艾瑟爾酒莊, 白蘇維濃白葡萄酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
美國 加洲 納帕谷
特點
🏰2018年Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 是一款【備受讚譽且複雜的Sauvignon Blanc,被譽為加州最佳的代表作之一】。它散發著充滿活力的新鮮葡萄柚、青檸葉、青蘋果和橙花香氣,並帶有蒔蘿籽和白胡椒的氣息。口感充滿活力的柑橘和蘋果風味,背景帶有美妙的辛辣感,餘韻極長,礦物味十足,清新怡人。它提供奶油般圓潤的口感,帶有奇異果、蘋果、番石榴、鳳梨和葡萄柚的風味,展現出卓越的平衡感和持久的清新度。 🍴 這款精緻的Sauvignon Blanc,與多種菜餚都能完美搭配。非常適合搭配水煮生蠔佐西洋菜奶油醬、烤蝦芝麻葉披薩、蝦肉墨西哥捲餅,或香煎白魚。若想嘗試中式搭配,可考慮蒜蓉辣椒蒸蝦,或清炒干貝料理。 🥂 非常適合在美食午餐、夏日晚間聚會,或作為奢華的開胃酒。這是一款以其純淨、複雜性和清新特質令人印象深刻的葡萄酒。
背景資料
艾瑟爾酒莊(Eisele Vineyard)位於加州納帕谷北部,是當地最具傳奇色彩的頂級酒莊之一。現由法國拉圖酒莊(Chateau Latour)的Pinault家族經營,並實行生物動力法。這款白蘇維濃(Sauvignon Blanc)展現出波爾多般的優雅,酸度明亮,柑橘與核果風味交織,並帶有迷人的礦石尾韻。
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