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Christian Moueix, Dominus, 1990

克里斯蒂安·莫意克, 多明納斯

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
數量: 24
訂購單位: 6
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產區資料
美國 加洲 納帕谷
特點
🏰Christian Moueix的1990年Dominus,來自納帕谷(Napa Valley)的傳奇Napanook葡萄園,是【波爾多釀酒哲學與加州風土完美結合的典範】。 1990年被譽為納帕谷的強勁年份之一,出產的葡萄酒兼具豐富度和陳年潛力。 在盲品中,1990年的Dominus常被誤認為是法國波爾多酒,彰顯其優雅與複雜性。 酒液呈深紅寶石色,香氣中烘焙咖啡豆和香草的氣息疊加在成熟黑莓果味之上。 其他香氣包括黑醋栗、乾李子、煙草、雪松、櫻桃糖漿、巧克力、摩卡和棕色香料。 口感圓潤且層次豐富,帶有成熟的深色水果風味、柔和的單寧和平衡的酸度,以及皮革、泥土和香料的氣息,餘韻悠長而融合。 它擁有華麗的濃郁度、飽滿且令人驚豔的萃取中段口感,以及令人目眩的悠長、適度單寧的餘韻。 🍴 經典搭配包括烤羊肉、頂級肋眼牛排、威靈頓牛排,或陳年硬質起司如切達(Cheddar)或高達(Gouda)。 🥂 適合在【重要的紀念日、正式晚宴】,或是納帕谷頂級赤霞珠混釀收藏家們的特別聚會上享用。對於這款高年份的葡萄酒,開瓶時請注意軟木塞可能較為脆弱。建議小心換瓶以分離沉澱物,並讓其醒酒30-60分鐘。侍酒溫度約為16-18°C(60-64°F)。
背景資料
多明納斯酒莊由波爾多著名釀酒師克里斯蒂安·莫意克(柏翠酒莊)擁有,位於那帕谷揚特維爾歷史悠久的納帕努克葡萄園。該酒莊生產波爾多風格的混釀,將那帕的濃郁果味與法國的優雅和結構相結合。多明納斯以其複雜性、平衡感和卓越的陳年潛力而聞名。
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