🏰 2021年的Domaine Bernard & Thierry Glantenay Pommard Les Rugiens 1er Cru 是一款來自布根地的黑皮諾紅酒，以其【清晰、礦物主導的香氣】和複雜的個性而聞名。2021年布根地年份雖然因霜凍而充滿挑戰，但出產的葡萄酒帶有清新感和活潑的酸度。這款酒散發著紅色漿果、李子、牡丹和香料的香氣，入口中等至飽滿酒體，開放而富有表現力，柔順無縫，核心深度良好，帶有鹹鮮的餘韻。它被形容為單寧細緻，平衡優美，口感迷人，潛力巨大。 🍴 這款Pommard 1er Cru 帶有紅色水果和香料味，將是搭配烤紅肉、野味或豐盛家禽料理的絕佳選擇。可以考慮羊排、牛里肌，甚至是豐盛的蘑菇肉醬。其結構也與陳年乳酪搭配得很好。 🥂 這支酒非常適合用於高雅的晚宴或特殊聚會，陳年幾年後會讓其風味更融合，單寧更柔順。建議在16-18°C (60-64°F) 飲用。