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Guffens Heynen, Macon Pierreclos 1er Jus De Chavigne, 2019

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 8
單價(含台灣稅項)
TWD 12232
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 馬孔
特點
🏰 Guffens Heynen 以釀造高品質、富有表現力的布根地白酒而聞名。2019年馬貢產區的年份普遍被認為非常好,葡萄酒兼具成熟度和清新感。雖然「1er Jus de Chavigne」2019年份的詳細品酒筆記暫時未有,但Guffens Heynen 的馬貢皮埃克洛斯葡萄酒通常以其濃郁度、礦物感和活潑的酸度著稱,常展現成熟果園水果、柑橘和礦石的風味。「1er Jus」(頭汁)通常意味著選用最優質的壓榨汁液,有助於提升純淨度和集中度。 【 精選頭汁釀造,展現卓越純淨與集中度 】 🍴 這款馬貢白酒非常適合搭配香煎干貝、香草烤雞、奶油燉飯或山羊起司沙拉。 🥂 適合高雅的晚宴、慶祝午餐,或作為送給布根地愛好者的精美禮物。 建議冰鎮至10-12°C (50-54°F) 飲用。此年份的布根地白酒通常無需換瓶。
背景資料
居芬斯-海能酒莊(Domaine Guffens Heynen)是這對夫婦在1979年從比利時移居到布根地後建立的最初釀酒項目。這個莊園擁有五公頃(13英畝)的葡萄園,其中包括一公頃(2.5英畝)的普依富塞翁(Pouilly-Fuissé)葡萄藤,以及大約相同面積的聖維宏(Saint-Véran)葡萄。產量極少,葡萄酒使用天然酵母發酵,存放在酒渣上陳年,並且未經過濾裝瓶。
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